Per la quinta edizione torna “El bon de l’ansuda”: la festa di primavera celebra in tutte le sue forme il buono che questa stagione sa offrire tra le Dolomiti.
Sabato 17 e domenica 18, l’evento si svolgerà all’aria aperta nella suggestiva piana di Falcade, luogo ideale in cui cimentarsi nel riconoscimento delle erbe spontanee. Saranno utilizzate nella gastronomia, nei menù dei ristoranti aderenti e nel punto ristoro sulla Piana e l’agrichef Fabrizio Pescosta insegnerà come utilizzarle in cucina con il corso all’agriturismo Piccola Baita di Sappade sabato mattina. Le piante dei prati saranno utilizzate per creare saponi e unguenti per la cosmesi e due esperti di botanica, Ester Andrich e Piero della coop. La Lioda di Calalzo ci insegneranno a riconoscerle.
Tantissime sono anche le attività per i bambini: quest’anno ospite d’eccezione sarà Merino Mattiuzzi, il guardiano delle terre alte che parlerà dei segreti del bosco. Non mancheranno, inoltre, le passeggiate con gli asini, laboratori di creatività manuale e un angolo in ammirare da vicino gli animali da cortile dell’azienda agricola di Edwige Deola. La domenica mattina, spazio a un concorso per il cane più simpatico con cui la guida sarà formata di soli bambini.
Il mercatino di prodotti artigianali e di specialità gastronomiche bellunesi, invece, ospiterà ben 60 espositori dislocati sulla verde piana, dove troverà posto anche l’oasi del benessere, uno spazio di relax in cui farsi coccolare dalle mani esperte delle professioniste dell’estetica la Fenice. Nel weekend della festa sarà possibile visitare il museo Murer di Falcade, il museo Papa Luciani di Canale d’Agordo o fare una visita guidata presso il nuovissimo centro Orti rupestri di San Tomaso Agordino in cui sarà illustrata l’agricoltura di montagna.
Le dimostrazioni di lavori di una volta e di artisti prosegue con la realizzazione di una scultura a opera di Marco Valt, la costruzione di arco e frecce con Guerrino Piedimonte, la squadratura a mano di una trave, l’illustrazione del mondo delle api con Mirco Tanco di Dolomiele e il taglio manuale del fieno con una divertente competizione tra i più bravi contadini che si terrà domenica pomeriggio.
