Numeri in crescita e contenuti sempre più strategici. Si è chiusa con successo la quinta edizione di Dolomiti HoReCa, la manifestazione di Longarone Fiere Dolomiti dedicata al mondo dell’ospitalità e della ristorazione in montagna. Un appuntamento che, in vista delle Olimpiadi e Paralimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026, si conferma punto di riferimento per imprese, professionisti e futuri operatori del comparto turistico alpino. Nei tre giorni di apertura, la fiera ha registrato oltre 7.200 visitatori e un +15% di operatori unici del settore, segno di un interesse crescente verso i temi della qualità, innovazione e sostenibilità nei servizi di accoglienza.
Soddisfazione anche dalle associazioni di categoria. «Dolomiti HoReCa 2025 è stata un’occasione di rilievo per proporre ai nostri associati momenti di approfondimento su temi attuali» ha dichiarato Walter De Cassan, presidente di Federalberghi Belluno Dolomiti. «Abbiamo affrontato questioni legate alla digitalizzazione e all’efficientamento energetico, con incontri pratici e concreti».
Per Confcommercio Belluno Dolomiti, il funzionario Francesco De Toffol ha sottolineato il valore della manifestazione come «tavolo di relazioni e confronto fondamentali», da cui nascono collaborazioni come quella con ITS Academy Turismo Veneto e Veneto Lavoro, capaci di generare progetti e soluzioni concrete per lo sviluppo turistico.
Lavoro e formazione: 75 colloqui e 5 assunzioni in fiera
Tra i momenti più significativi, il focus di Veneto Lavoro dedicato all’occupazione ha prodotto 75 colloqui di lavoro, con oltre il 50% già sfociati in un secondo incontro e 5 proposte di assunzione avanzate direttamente in fiera. Nei prossimi giorni saranno inviate oltre 300 candidature alle aziende che non hanno partecipato in presenza o che mantengono posizioni aperte. Solo nella mattinata di mercoledì, sono state gestite selezioni per una trentina di offerte su 50 complessive, confermando la vivacità del mercato turistico e il ruolo centrale di Dolomiti HoReCa come ponte tra formazione e impresa.
“Sport è Salute”: il convegno verso Milano-Cortina 2026
All’interno del programma, spazio anche al convegno “Sport è Salute”, tappa inaugurale del ciclo di incontri OlimpiCUP promosso dal Comitato Unitario delle Professioni della Provincia di Belluno. Moderato da Luigi Pais dei Mori e introdotto dal presidente del CUP Innocenzo Megali, l’incontro ha visto gli interventi di Davide Calderone (Università di Bologna), Diego Cason (sociologo) e Marilisa Corso (AULSS 1 Dolomiti). Al centro, una riflessione sui temi della salute, prevenzione, percezione del corpo e sfide demografiche, con lo sport inteso come veicolo di cultura, inclusione e benessere collettivo.
Prossimo appuntamento: Arredamont
Il bilancio è positivo: Dolomiti HoReCa cresce nei numeri, nei contenuti e nel coinvolgimento degli attori del territorio. E si conferma punto di riferimento per il turismo di montagna, in grado di unire imprese, istituzioni, studenti e professionisti attorno a un obiettivo comune: costruire un futuro di qualità e accoglienza per le Dolomiti, nel segno delle Olimpiadi 2026. Nel frattempo, Longarone Fiere Dolomiti si prepara al prossimo evento: Arredamont, in programma dal 25 ottobre al 2 novembre.
