Simone Bazzali è fra i vincitori del Premio Locanda Da Gerry 2021: il riconoscimento promosso dallo chef di Monfumo, Gerry Menegon, è dedicato al talento under 35. E ha voluto sottolineare l’impegno e l’energia di chi si è distinto nel campo della creatività e dell’ecologia, come ambiti indispensabili per disegnare la ripresa e quindi il futuro dopo l’emergenza Covid. Fra loro spicca il 26enne di Feltre, imprenditore agricolo e influencer di buone pratiche biologiche nella sua azienda “Il contadino Simo”.
«Ho scelto di portare avanti un’agricoltura sostenibile e non intensiva – spiega proprio Simone – seguendo i principi del disciplinare biologico. Spero che il mio esempio felice possa aiutare molti giovani che aspirano a un futuro migliore, affinché nell’agricoltura possano iniziare la loro strada. Grazie per il Premio Locanda Da Gerry 2021».
Appuntamento stasera (venerdì 9 luglio, alle 20) nell’omonimo ristorante Da Gerry a Monfumo (provincia di Treviso) per la cerimonia di premiazione.
