Il miele di montagna trionfa. E mette nel vasetto tutto il gusto del Bellunese.
A Limana è ripartito il concorso dei migliori mieli della provincia, dopo la pausa forzata del 2022, quando a causa siccità la produzione delle api fu praticamente nulla. Quest’anno sono stati 38 i produttori a sfidarsi per “Limana paese del miele”. E il vincitore assoluto è Mirco Tancon, con un millefiori di montagna prodotto in Val di Gares (Canale d’Agordo).
IL CONCORSO
Dopo un inizio di stagione estremamente complesso, la produzione di miele si è ripresa regalando notevoli sorprese alla commissione tecnica del concorso di Limana presieduta anche quest’anno da Stefania Marcuz affiancata da Elia Infanti, Stefano Amadeo, Federica Gazziola e Sergio Carlo Majorana.
L’organizzazione, composta dal Comune di Limana, dalla cooperativa Apidolomiti e dalla Pro loco Limana, si è complimentata con tutti i partecipanti per gli ottimi risultati raggiunti e ha espresso un ringraziamento a tutti i commissari.
Ma il concorso non termina qui. La principale novità di quest’anno è infatti la degustazione guidata dalla stessa Marcuz che si terrà sabato prossimo (21 ottobre) alle 17 nel municipio di Limana. In degustazione vi saranno i sei mieli che hanno ottenuto il miglior posizionamento nella propria categoria che verranno confrontati con un miele greco e un miele italiano per coglierne affinità e differenze. Si tratta di un appuntamento importante, sottolineano gli organizzatori, poiché consente sia al pubblico che agli apicoltori di capire ancor più nel dettaglio i metodi di valutazione di un miele e le peculiarità di questo prodotto.
TUTTI I PREMI
Ecco i premiati del “Miglior miele della provincia di Belluno”.
Categoria: millefiori prodotto a quota superiore a 800m slm
3 Stelle Alpine: Mirco Tancon, Apicoltura Dolomiele – Canale d’Agordo, Val di Gares
2 Stelle Alpine: Armando Conedera – Agordo, loc. Farenzena
1 Stella Alpina: Claudio De Ghetto – Borca di Cadore
1 Stella Alpina: Alberto Zambelli Mariani – Comelico Superiore
Categoria: millefiori prodotto a quota inferiore ad 800m slm
3 Stelle Alpine: Ennio Soccal – Alpago
2 Stelle Alpine: Giuliano Viel – Sedico, loc. Mas-Casoni
1 Stella Alpina: Elisa Tormen – Borgo Valbelluna, loc. S. Antonio di Tortal
Categoria: miele di tiglio
3 Stelle Alpine: Sacha Della Lucia, El Vasél Apicoltura Della Lucia – Taibon Agordino, loc. Brugnach
2 Stelle Alpine: Monica De Barba, Az. Agr. Quattordici Maggio – Limana, loc. Giaon
1 Stella Alpina: Valerio Bolzan – San Gregorio nelle Alpi
Categoria: melata
3 Stelle Alpine: Katia Pozzuoli, Apicoltura Tre Cime – Auronzo di Cadore
2 Stelle Alpine: Alberto Zambelli Mariani – San Nicolò di Comelico
Menzioni speciali:
Rododendro: Alberto Zambelli Mariani – Comelico Superiore, loc. Silvella
Castagno: Eugenio Arnoffi – Alano di Piave
Categoria: Miglior miele 2023 prodotto e confezionato in provincia di Belluno
Millefiori prodotto a quota superiore ad 800m slm di Mirco Tancon, Apicoltura Dolomiele – Canale d’Agordo, Val di Gares
