Cena tipica e solidale. Questa sera (sabato 5 marzo) a Borgo Valbelluna si bruciano le distanze: Belluno abbraccia l’Ucraina direttamente a tavola, con un pasto ucraino per raccogliere fondi a favore della popolazione colpita dalla guerra. L’iniziativa è di un gruppo di amici italiani e ucraini del Trevigiano e della Valbelluna.

Il menù è squisitamente tipico, preparato dalle mani esperte di alcune massaie ucraine. Otto portate previste, dai ravioli allo stufato di carne, dagli involtini di verza agli spiedini, fino al dessert. E uzvar, ovviamente, la bevanda nazionale ucraina, preparata con la frutta secca (in foto).

La cena si terrà all’agriturismo Orto Alpino, a Confos. Le materie prime e la location sono stati messi a disposizione gratuitamente per consentire di devolvere tutta la solidarietà alla popolazione ucraina. Il ricavato diventerà un bonifico alla Croce Rossa e la previsione è di raccogliere almeno 2mila euro. L’offerta simbolica per partecipazione è di 50 euro a testa e la prenotazione è obbligatoria allo 0437 757064 oppure contatto@ortoalpino.it.