In Germania si degustano i prodotti made in Belluno per la Festa della Repubblica. Il Formaggio Piave Dop infatti partecipa a The Authentic Italian Table, uno showcooking all’insegna dei prodotti veneti e di una cultura alimentare sana e consapevole, organizzato da Itkam – Camera di Commercio Italiana per la Germania.
L’evento si terrà domani (2 giugno) alle 18.30 live sulla pagina Facebook di Itkam (www.facebook.com/ITKAM.org/) e sul canale Youtube di Lettinis Tv (www.youtube.com/channel/UCnX4TaRq-cfewGATw1WEoKA). Il Formaggio Piave Dop è tra i protagonisti della giornata e sarà tra gli ingredienti utilizzati per la realizzazione di una ricetta studiata ad hoc.
«Siamo davvero orgogliosi che il formaggio Piave sia stata inserito in un importante evento che promuove i prodotti di origine italiana all’estero – commenta Chiara Brandalise, direttrice del Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave Dop –. Queste sono occasioni fondamentali per far conoscere le eccellenze del nostro territorio oltre a sensibilizzare il pubblico sull’importanza di scegliere il made in Italy».
Negli ultimi giorni, una troupe con chef, blogger e nutrizionisti ha visitato i luoghi di produzione, con un passaggio al magazzino di stagionatura di Busche, dove ha potuto apprezzare i sapori e la passione che questo fantastico formaggio trasmette così da poterne raccontare al meglio le caratteristiche e la storia.
Il Formaggio Piave Dop sarà anche protagonista dell’Italian Taste And Talk Vol. 2 del 16 giugno, un incontro dedicato a specialità regionali, considerate Hidden Champions in Germania, vale a dire tutti quei prodotti made in Italy ancora poco conosciuti in terra tedesca ma che hanno un gran potenziale di mercato, soprattutto nei retailer gourmet.
