C’è un luogo, nel cuore di Pieve di Cadore, che da oltre due secoli racconta storie, accoglie volti, intreccia vite. È il Gran Caffè Tiziano, che dopo sette anni di chiusura riapre le sue porte con una veste nuova, elegante e rispettosa della sua anima storica. Un ritorno atteso, desiderato, che restituisce alla comunità uno dei suoi simboli più amati.
Dal 1821, questo spazio è stato il cuore pulsante della vita sociale e culturale del Cadore. Oggi, grazie a un attento restauro che unisce rispetto per la tradizione e gusto contemporaneo, si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua lunga storia.
Il locale, vincolato e ricco di elementi architettonici di pregio, custodiva sotto la polvere la bellezza intatta del celebre “Paveon”: archi gotici, colonna centrale in marmo, soffitti in legno. La sfida è stata quella di restituire dignità a questo patrimonio, trasformandolo in un luogo vivo, accogliente e capace di emozionare.
L’idea di riportare in vita il Gran Caffè è nata da Christian Zandonella e Francesco De Polo, con il sostegno di una cordata di imprenditori locali. Un progetto ambizioso, che ha coinvolto artigiani, designer, storici e professionisti del territorio, uniti dal desiderio di creare uno spazio autentico e sostenibile.
Il concept, firmato dal designer Massimo Giacon, ha dato vita a un ambiente elegante e contemporaneo, dove materiali pregiati, arredi su misura e finiture artigianali dialogano con la storia del Caffè. Luci calde, texture naturali e colori armoniosi richiamano l’identità storica del locale, ora pronto ad accogliere eventi, incontri e momenti di socialità.
«Il Gran Caffè Tiziano è molto più di un bar – spiega Francesca Da Vià, presidente di Il Tiziano s.r.l. – È un progetto culturale e identitario che restituisce vita a un pezzo di storia del Cadore. Vogliamo che diventi un punto di riferimento per la comunità e per chi visita il territorio».
La riapertura è avvenuta in punta di piedi, senza annunci ufficiali, per permettere al nuovo team – guidato da Fabio Tabacchi – di rodare il servizio. Ma il passaparola ha fatto il suo corso, riportando movimento e sorrisi nella piazza principale di Pieve. Oggi il Gran Caffè Tiziano è aperto tutti i giorni dalle 7 alle 24, con un’offerta che spazia da colazioni e brunch a light lunch, aperitivi e cene. Nei prossimi mesi, è previsto l’avvio della cucina a pieno regime e un calendario di eventi culturali, artistici e musicali, per rafforzare il ruolo del Caffè come centro di incontro e scambio.
