Il millefiori di alta montagna, prodotto a Malga Ciapela da Luca Serafini, si è aggiudicato il premio per il “Miele dell’anno della provincia di Belluno”, lo scorso fine settimana al concorso “Limana paese del miele” organizzato dal Comune in collaborazione con Pro loco e Apidolomiti. 

Eccellenti anche i prodotti di valle, come il miele di tarassaco di Teresa Vieceli di Santa Giustina (nella foto mentre il sindaco Milena De Zanet consegna il premio) che ha ricevuto tre stelle (massimo punteggio) per la sua purezza. 

La giuria di assaggiatori, presieduta da Stefania Marcuz, ha assegnato tre stelle al tiglio di Armando Conedera, al millefiori di valle di Elisa Tormen e a quello di Andrea Zanvettor. Due stelle sono state assegnate al millefiori di valle di Monica Caronno, al rododendro di Alberto Zambelli, che ha ricevuto due stelle anche per il millefiori di montagna e al tiglio di Francesco Avesani. Infine, una stella per il millefiori di montagna di Andrea Cadorin, per il tiglio di Elena De Pasqual, per il millefiori di valle di Fausto Bogo, a pari merito con Lucio Canal.

“Abbiamo portato alcuni alveari a seicento metri – commenta Teresa Vieceli – a Borgo Valbelluna e ci hanno regalato una ventina di chili di tarassaco. Una sorpresa, perché la primavera è stata fredda”.

I vincitori potranno usufruire di un’analisi pollinica in laboratorio, che permetterà di conoscere la consistenza del miele.