Decima edizione della Festa dell’orzo e della birra artigianale. A San Tomaso Agordino oggi è il gran giorno (domenica 3 settembre). Piatti tipici, sfilate, gruppi folk… ogni palato sarà accontentato.

Intanto va in scena fin dal mattino la mostra mercato dei prodotti tipici, delle birre artigianali e dell’artigianato agordino. Poi ci sarà la preparazione di pane e pizze con farine di grani antichi. E per i più golosi, anche una degustazione di dolci a chilometro zero.

Alle 9 verrà celebrata la messa, e a seguire intrattenimento con esibizione dei gruppi folk Bati Orz de San Tomas, Marmoleda e Del Poi. Ad accompagnare la sfilata dei gruppi folk, la filarmonica di Lentiai. E praticamente arriverà l’ora di pranzo, con le cucine pronte a sfoderare un menù di tutto rispetto: canederli, gulasch, casunziei, minestra d’orzo, porchetta, trippa in umido, cervo e polenta, e molto altro.

Nel pomeriggio ci sarà una dimostrazione pratica della filiera del grano dalla panocia al pajon de foiole. E poi verrà aperta la botte del centenario della Birreria Pedavena. 

La festa andrà avanti fino a sera, con musica e balli.