Enoturismo di qualità, per brindare insieme all’arrivo dell’estate. Decolla “Cantine Aperte”, l’appuntamento che, sulla scia del grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, torna eccezionalmente sabato 19 e domenica 20 giugno per inaugurare la stagione più calda dell’anno.
In questo senso, anche Pian delle Vette e la cantina di Vignui aprono le loro porte agli appassionati e organizzano due momenti per far conoscere da vicino il lavoro in vigna e il territorio che la circonda. Alle 10, appuntamento con Egidio e Alessandro – nel vigneto – per una breve lezione di potatura verde: tutti gli interventi che consentono di regolare lo sviluppo della chioma della vite e di equilibrare il rapporto tra superficie fogliare e produzione. Pratiche, queste, che consentono di selezionare i tralci più adatti alla produzione, eliminando quelli indesiderati, e di creare un ambiente idoneo alla maturazione dei grappoli, regolandone il numero, la disposizione e l’esposizione.
Alle 15, invece, si replicherà la visita alla chiesa di San Giorgio in Vignui: qui Egidio e Flora racconteranno i principali accadimenti che hanno segnato il territorio e faranno ammirare la pala affrescata da Andrea Toffoli, sotto la direzione di Vico Calabrò, in occasione dei 500 anni della parrocchia.
In entrambi i casi, al termine dell’attività, si terrà la visita alla cantina, oltre a una piccola degustazione. Il costo simbolico per l’attività è di 10 euro per gli adulti. Per ragioni di sicurezza è obbligatoria la prenotazione scrivendo a blend@piandellevette.it o chiamando il 3298191436.
