Tutti i segreti dell’arte bianca: li svela l’Enaip attraverso un corso

Tutti i segreti dell’arte bianca: li svela l’Enaip attraverso un corso

L’Enaip Longarone organizza un corso di “introduzione all’arte bianca”: corso che è aperto a tutti e sarà articolato in quattro mercoledì sera.

L’obiettivo? Far acquisire le competenze necessarie per la preparazione della pizza e la successiva e adeguata cottura. 

Le lezioni partiranno il 19 febbraio e si svilupperanno dalle 18 alle 22, nei nuovissimi laboratori di cucina, in via Marconi, a Longarone.


Nello specifico, dopo una parte frontale di lezione sono previste esercitazioni pratiche e l’immancabile degustazione finale. 

Al termine del corso, gli iscritti potranno decidere se proseguire con il successivo livello avanzato. Per informazioni, è possibile telefonare allo 0437/770318 o inviare una mail all’indirizzo claudia.pagnussat@enaip.veneto.it. 

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