Pomeriggio gastronomico per buone forchette. Ma anche per camminatori. Si chiama “Le Coste con gusto” ed è la proposta della Pro loco Calalzo per il fine settimana. Domani (sabato 30 aprile) la scoperta del territorio avverrà sotto tutti i punti di vista: naturalistico, ambientale e godereccio. Insomma, una sorta di pellegrinaggio dei sapori, con sei piatti tutti da gustare.
La formula è quella della camminata con tappe gastronomiche: 6 chilometri ed altrettante pietanze. Partenza dalla piazza di Calalzo tra le 16.30 e le 18. Poi, prima tappa con tisana di primavera e biscottini. Si comincia a fare sul serio a Caravaggio, con un voulevant di porri, formaggio e speck, accompagnato da un calice di rosso. Terza sosta a Rizzios, dove verrà servita polenta e soppressa, con un bicchiere di Sangiovese. Poi, uova e asparagi a Molinà, irrorati dal Prosecco. E crostino 5 cereali con caprino e miele in via Cortina. All’arrivo, in piazza a Calalzo, spiedo per tutti.
Informazioni e iscrizioni: prolococalalzo@prolocobellunesi.it (3338957668).
