Torna dal 2 al 4 ottobre (più un “fuori salone” venerdì 6) Dolomiti HoReCa, la fiera dell’ospitalità e della ristorazione in montagna organizzata per la terza edizione da Longarone Fiere Dolomiti. Tra le novità principali di quest’anno, un’importante iniziativa legata alla ricerca di personale per un settore che – come tanti altri – vive da tempo il problema degli organici.
184 gli espositori diretti, 225 i marchi aziendali, 11 le regioni italiane e 6 gli Stati esteri (Austria, Slovenia, Repubblica Ceca, Gran Bretagna, Lussemburgo, Finlandia) presenti: presenze importanti per una rassegna riservata agli operatori del settore dove si alterneranno convegni, masterclass, premiazioni e show cooking.
La novità più importante arriva però dalla collaborazione con Veneto Lavoro: l’ente regionale sarà infatti presente con un suo stand, pronto a raccogliere le esigenze delle aziende in fatto di personale e – una volta ultimata la fiera – ad avviare appuntamenti mirati sui territori per far incontrare domanda e offerta, lavoratori e operatori.
Tanti gli appuntamenti in programma, molti dei quali vedono protagonista Confcommercio Belluno che ha scelto Longarone per ospitare il tradizionale appuntamento annuale ed itinerante di Veneto Food Excellence, ma anche per il lancio dell’ITS “Dolomiti Tourism Marketing & Communication” realizzato da Fondazione ITS Academy, Camera di Commercio Belluno-Treviso, Confindustria Belluno Dolomiti e Certottica.
La presentazione dell’ITS in turismo chiuderà gli eventi di HoReCa nei padiglioni longaronesi, ma in programma c’è anche un “fuori salone”: l’appuntamento è per venerdì 6 ottobre con la settima edizione di Dolomiti Show. Ad ospitare l’incontro che vedrà coinvolti una ventina di buyer internazionali (in arrivo da tutto il mondo, dagli Stati Uniti all’Armenia, dal Brasile alla Svezia, dal Canada all’India) sarà Villa Gaggia di San Fermo, sul Boscon a Belluno, aperta eccezionalmente al pubblico come “regalo” della famiglia Gaggia per un’iniziativa di sviluppo socio-economico del territorio.
