Dal Feltrino ai podcast di tutto il mondo: la cantina De Bacco – azienda nata nel 2008 a Feltre e guidata dai fratelli Marco e Valentina, con la prima cantina realizzata nel 2011 a Seren del Grappa prima del ritorno un paio d’anni fa a Feltre – sbarca sulle principali piattaforme di streaming internazionali grazie a Joe Bastianich, volto noto della tv, imprenditore nel settore della ristorazione e autore e conduttore del podcast “Wine Heroes”. L’annuncio dell’iniziativa nella giornata di lunedì in occasione di Vinitaly, a Verona.

La puntata sarà disponibile online nell’estate e affronterà i temi della “viticoltura eroica”, quella cioè realizzata in condizioni territoriali particolarmente difficili, attraverso tutta l’Italia: le prime puntate saranno infatti dedicate a grandi cantine storiche della Val d’Aosta e di Pantelleria.

Il lancio dell’iniziativa e l’avvio di Vinitaly erano l’occasione per fare il punto sullo stato di salute del mondo vitivinicolo italiano: i due anni di pandemia si sono fatti sentire, soprattutto per quelle realtà che collaboravano con i ristoranti e ai grandi eventi. Ora però si comincia ad intravedere la luce in fondo al tunnel.

Oltre alla pandemia, sul settore si sono abbattuti – e continuano a colpire duro – il caro-energia e il caro-fertilizzanti, ma c’è un altro aspetto che ora suscita preoccupazione tra gli addetti ai lavori: cominciano a scarseggiare vetro e materiali per le confezioni, “materie prime” importanti quasi tanto quanto l’uva.