Scoop!, la festa delle cooperative bellunesi e trevigiane, promossa e realizzata da Confcooperative Belluno e Treviso, sabato 15 luglio torna a Cortina d’Ampezzo, in piazza Dibona, per il quinto anno consecutivo.
Il programma dell’edizione 2023, frutto della collaborazione con i partner locali – Comune di Cortina d’Ampezzo, CortinaBanca, La Cooperativa di Cortina – è un mix di degustazioni, show cooking, laboratori creativi, workshop e incontri, pensato per far sperimentare il valore delle imprese cooperative e far conoscere il loro impegno nell’attivazione di percorsi virtuosi di sostenibilità economica, sociale e ambientale. E «Gusta la sostenibilità» è infatti l’invito che caratterizza il claim della giornata, sottolineando lo scopo della manifestazione e mettendo in chiara relazione il valore del prodotto con l’impegno delle imprese produttrici.
“Scoop! – sottolinea Lorenzo Brugnera, presidente di Confcooperative Belluno e Treviso – è un delle più longeve manifestazioni italiane dedicate al mondo delle coop. E’ pensata per raccontare al pubblico il nostro modo unico di fare impresa, sostenibile in termini economici, sociali e ambientali, attento alle istanze dei territori in cui operiamo e capace di rispondere restituendo valore. Essere cooperativa, oggi come ieri, per noi significa avere cura delle relazioni con le comunità, valorizzare le risorse locali, sostenere la responsabilità sociale e adottare pratiche commerciali sostenibili”.
Scoop! 2023 porta a Cortina le 139 imprese cooperative aderenti a Confcooperative Belluno e Treviso, che contano 37.500 soci e producono un fatturato di 1.232.029.845 di euro. Il settore agroalimentare, nello specifico, riunisce 34 cooperative a Treviso e 7 a Belluno e da solo genera un fatturato che sfiora il miliardo di euro: mentre a Belluno l’attività prevalente è quella del lattiero-caseario, nella provincia di Treviso le cooperative svolgono molteplici attività e tra queste prevale quella del comparto vitivinicolo (con 16 cantine sociali e 1 consorzio). I prodotti delle cooperative bellunesi e trevigiane sono presenti sui più importanti mercati mondiali e partecipano con quote significative all’export del Veneto.
IL PROGRAMMA
Si inizierà alle 10 con l’inaugurazione ufficiale della manifestazione e subito si entrerà nel vivo con l’apertura dei punti degustazione per gli assaggi dei vini e dei formaggi delle coop bellunesi e trevigiane. Il maestro di cerimonia sarà Federico Quaranta, volto e voce di trasmissioni di culto come Decanter – Radio 2, Linea Verde – Rai 1 e Il Provinciale – Rai 1, con la sua straordinariacapacità di raccontare cibo, vini, territori e sostenibilità.
Alle 10.30 prenderà il via una nuova collaborazione, con TEDx Cortina, Cortina Senza Confini e Fondazione Cortina: con Mappe di Accessibilità sperimenteremo la città con lo sguardo delle persone con difficoltà motorie e mapperemo la situazione della fruibilità degli spazi e dei locali pubblici, anche in vista dell’appuntamento con le Paralimpiadi del 2026. Ad accompagnare nel percorso saranno due ospiti d’eccezione, il campione mondiale di parabob Flavio Menardi e Moreno Pesce, celebrità del mondo del trail e delle vertical race.
Il programma completo e tutte le informazioni nel sito di Confcooperative
