Ottime notizie da Conegliano per il prosecco del Podere Castello Aurin, il marchio dell’azienda vitivinicola di Fonzaso gestita dalla famiglia Gorza.
Il Doc Extra Dry, infatti, si è classificato al secondo posto assoluto, guadagnando così il premio “Sigillo d’Argento” nella propria categoria di appartenenza, (ovvero quella dei vini spumanti Dov extra dry prodotti con fermentazione in autoclave).
Il rinomato Concorso enologico EnoConegliano – Selezione Vini Veneti è patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali: giunto alla sua venticinquesima edizione, ha richiamato 162 aziende, provenienti da tutto il Veneto. E all’analisi degli esperti sono arrivati ben 478 campioni di vino prodotto.
«È un riconoscimento che ci rende orgogliosi e premia la passione per la nostra terra e l’arte della viticoltura, che in questa zona ha una tradizione antichissima – sottolinea Gianni Gorza, che con la famiglia ha intrapreso da alcuni anni questa esperienza -. Nella nostra attività, prosegue Gorza, cerchiamo da sempre di perseguire risultati qualitativi di eccellenza, unendoli al rispetto per l’ambiente che ci circonda; per questo le viti sono coltivate seguendo anche le tecniche biodinamiche e il protocollo di difesa integrata».
